Corsi HACCP in Friuli Venezia Giulia, Autocontrollo e Sicurezza alimentare, Consulenze
Dr. Tommaso Caliciuri
Consulenza Online
L’obiettivo di questa proposta è offrire una consulenza professionale nelle aree di intervento per le quali le aziende avvertono la necessità di avere un’assistenza costante.
L’attività di consulenza continua prevede, infatti, l’acquisizione di un servizio di assistenza di durata semestrale o annuale, a cui le aziende possono accedere costantemente.
La consulenza viene erogata in via telematica-telefonica o a mezzo di stesura di brevi relazioni scritte. Le consulenze on line ricadono nell’ambito delle seguenti aree:
Area Qualità
  1. Supporto in merito alla stesura dei capitolati di fornitura;
  2. Supporto in merito alla realizzazione delle specifiche tecnico-commerciali e dell’etichettatura dei prodotti conformemente alle normative vigenti;
  3. Supporto in merito alla lettura e all’interpretazione dei risultati delle analisi microbiologiche e chimiche eseguite su campioni di prodotto.
Area Ricerca e Sviluppo
  1. Analisi esplorativa per lo sviluppo di nuovi prodotti mediante approccio multidisciplinare.
Area Legale
  1. Assistenza nell’applicazione delle normative vigenti.
Area Marketing
  1. Supporto tecnico alla stesura di brochures e di cataloghi di prodotto

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